Dirks vishandel is winnaar van de Happie Haring Challenge 2026 en daarmee verkozen tot de lekkerste haring van Nederland! Na een zomer lang stemmen door haringliefhebbers uit heel Nederland eindigde Dirks vishandel op de eerste plaats. Een landelijke titel waar we met ons hele team ontzettend trots op zijn.
Meer lezenWij zijn de winnaar haringtest 2026! Vanavond hebben wij een fantastische prestatie geleverd: onze haring is door de vakjury uitgeroepen tot de absolute winnaar van de Lions Club Haringtrofee 2026. Daarmee mogen wij ons met trots winnaar haringtest 2026 noemen.
Meer lezenMorgen komt onze nieuwe haring aan in Nederland. Dit is de haring die wij persoonlijk in Denemarken hebben geselecteerd op kwaliteit, vetpercentage en smaak. De komende dagen gaan wij uitgebreid testen welk dooiproces het beste past bij deze haring, zodat wij u vanaf de start van het seizoen de optimale smaakbeleving kunnen bieden.
Meer lezenVandaag is er weer een nieuwe boot vol haring binnengekomen. Deze prachtige vangst wordt direct verwerkt tot de echte Hollandse Nieuwe haring. Dat gebeurt volgens traditionele wijze: de haring wordt gekaakt en gepekeld, precies zoals het hoort.
Meer lezenGisteren zijn we aangekomen in Denemarken. Hier in Skagen komen de boten binnen met haring die wordt verwerkt tot de Hollandse Nieuwe.
Meer lezenGoed nieuws voor alle liefhebbers van Hollandse Nieuwe: de officiële startdatum van het haringseizoen 2026 is bekendgemaakt. Vanaf woensdag 17 juni 2026 is de nieuwe haring weer verkrijgbaar bij Dirks Vishandel.
Meer lezenGoed nieuws voor liefhebbers: het tongkuitseizoen is weer gestart! Bij Dirks Vishandel is gebakken tongkuit weer verkrijgbaar in onze winkels in Katwijk, Noordwijk en Voorhout.
Meer lezenDe hele maand januari extra voordeel op de lekkerste visproducten. Januari 2026 staat bij Dirks Vishandel volledig in het teken van onze Stuntweken. De hele maand profiteer je van aantrekkelijke aanbiedingen op verse vis, kant-en-klare maaltijden, salades en warme visproducten. Een perfecte start van het nieuwe jaar: gezond, lekker en voordelig. Alle acties zijn geldig gedurende de maand januari 2026, zolang de voorraad strekt.
Meer lezenDe feestdagen staan voor de deur, en dat betekent: samen genieten van heerlijk eten! Bij Dirks Vishandel helpen we je graag om van jouw diner iets bijzonders te maken. Daarom hebben we een selectie smaakvolle, feestelijke visgerechten samengesteld die eenvoudig te bereiden zijn, maar écht indruk maken op je gasten.
Meer lezenDe feestdagen komen eraan! Een tijd vol gezelligheid, lekker eten en momenten met familie en vrienden. Maar urenlang in de keuken staan, daar zit natuurlijk niet iedereen op te wachten. Daarom maken we het je graag makkelijk.
Meer lezen