Nieuwe haring 2022

Vanaf volgende week reizen inkopers uit Nederland naar Denemarken, Noorwegen en Schotland.

Die weer hun best doen om de lekkerste haring in te kopen en te verwerken op de traditionele manier.

Namelijk kaken, zouten en invriezen zodat het officieel Hollandse nieuwe haring genoemd mag worden.

Wij van Dirks vishandel houden dan goed contact met onze haringleverancier.

Wanneer er mooie vette haring binnenkomt, reizen wij direct naar Denemarken om dit met eigen ogen te zien, ruiken en proeven! 

Zodat wij weer de nieuwe haring kunnen verkopen die klanten van ons verwachten.

Woensdag 15 juni start de verkoop van de nieuwe haring.

In de tussentijd houden we iedereen op de hoogte via de nieuwsbief omtrent al het nieuwe haring nieuws!